Konsultant ds. żywienia ocenia wpływ konkretnych produktów spożywczych na ludzki organizm
w zależności od wieku, trybu życia i stanu zdrowia, zajmuje się doborem odpowiednich składników tworzących specjalne diety. W zależności od potrzeb opracowuje prawidłowy jadłospis dla osób operowanych, chorych lub osłabionych przebytymi chorobami, takimi jak cukrzyca, nowotwór, choroby przewodu pokarmowego, nadciśnienie. Do niego należy zaplanowanie i nadzór nad stosowaniem diety, koordynacja programu żywieniowego oraz wykrywanie, leczenie i zapobieganie niedożywieniu.
Wejdź na www.zak.edu.pl/formularz zarezerwuj sobie miejsce!

Program naucznia
Podstawy psychologii, socjologii i organizacji pracy
Rachunkowość i finanse w gastronomii
Marketing
Zasady żywienia – dietetyka
Obsługa konsumenta
Organizacja usług cateringowych
Ekonomika i zarządzanie firmą

Ostrołęka ul. Gorbatowa 14, tel. 29 760 34 08